2016. február 22., hétfő

A 10 milliószoros nap ereje - február 22.



Évente négy tízmilliószoros napot határoznak meg a tibeti szerzetesek a buddhista hagyományok szerint. A Nagy Buddha-napokat a tibeti naptár alapján minden évben az első, a negyedik, a hatodik és a kilencedik holdhónapok 15. napján ünneplik. A tízmilliószoros napok Buddha fejlődésének állomásaihoz és megvilágosodásához kapcsolódnak, ezeket a buddhista vallásban ünnepnapokként tartják számon.

2016-ban az alábbi napokon kívánhatsz, teremthetsz tízmilliószoros erővel:

február 22-én,
május 21-én,
július 8-án és
október 22-én.

A tibetiek úgy tartják, ünnepnapjaikon minden gondolat tízmilliószoros erővel hat. Éppen ezért az évnek ezen a négy napján a pozitív, a fejlődésedet elősegítő gondolatokkal tudod az életed a vágyott irányba fordítani. Ha pozitív változást szeretnél az életedben, gondolkodj pozitívan önmagadról és az elérendő célodról.

Fordulj önmagad és mások felé szeretettel, jó szándékkal és előre mutató akarattal. Vagyis a tízmilliószoros napokon tégy is azért, amit el akarsz érni.

Tudnod kell, ezeken a különleges napokon nemcsak a pozitív gondolatok hatnak tízmilliószoros erővel, hanem a visszahúzó, félelmekkel, rosszindulattal teliek is. Éppen ezért a változásért lépj túl a visszahúzó vagy idejétmúlt gondolatokon, érzéseken, és teremts helyette új, boldog, szeretettel teli világot magadnak.

Ne hibáztass másokat a saját életed nehézségeiért, hanem ismerd fel, hogy boldogulásodért egyedül te tehetsz. Ha az életed épp nem olyan, mint amire vágynál, az a te döntéseid következménye, és nem mások tehetnek róla.

Változtass gondolkodásodon! Próbáld meg elfogadni jelenlegi helyzetedet, és gondolj jó érzésekkel elérendő céljaidra. A tízmilliószoros napokon gondolj tudatosan arra, amit elérni szeretnél. Lásd magad boldognak, sikeresnek. Olyan gondolatokkal töltsd meg elmédet, melyek segíthetnek céljaidat elérni. Érezd meg a lelki békét, a megnyugvást, légy hálás életedért, az eddig elért dolgaidért, az elért eredményekért.

Szabadulj meg a tízmilliószoros napokon a fájdalmas gondolatoktól, érzésektől, azoktól a cselekvésektől, szokásaidtól melyeket nem kedvelsz. Próbáld ki legalább egyetlen napra, és megtapasztalhatod a buddhista holdhónapok különleges energiáját. És amikor a legkevésbé számítasz rá, céljaid valóra válnak.

Ne felejtsd, a tízmilliószoros napokon minden tetted, gondolatod tízmilliószoros erővel hat. Ha ezeken a napokon nagylelkű vagy embertársaiddal, adományozol, mindez tízmilliószoros erővel hat vissza rád is. Próbáld ki először csupán egy kedves mosollyal, gesztussal, tiszta szeretettel.



Válaszút előtt?  Én már döntöttem! Te hogy döntenél?

Szánj pár percet a tájékozódásra >>>>>


2016. február 15., hétfő

Sörben sült sertéscomb zöldbab ágyon


Hozzávalók:
1 kg sertéscomb
1/2 kg zöldbab
2 nagy fej hagyma
10 dkg szalonna
1/2 l sör
fűszerek ízlés szerint

Elkészítése:
Először a húst befűszerezem: só, bors, kömény, fokhagyma olaj. A kacsasütő edény aljára kockázom a szalonnát, ráteszem a zöldbabot és a vastagra szeletelt hagymát. Kicsit sózom és megszórom egész tarka borssal. Erre helyezem a befűszerezett combot, leöntöm a sörrel és fedő alatt kezdem sütni az előmelegített sütőben kb. másfél órát. Félidőben egyszer megfordítom a húst. Majd fedő nélkül, többször forgatva sütöm, míg a hús meg nem pirul.

Szeletelés előtt fél órát pihentetem. A hús alatt párolódott zöldséggel és céklával tálalom.


2016. február 3., szerda

Savanyú káposzta saláta

Bár folyamatosan "feltáplálom magam", mégis érzem a tél végét, vágyom a vitamindús ételek. Savanyú káposzta jöhet minden formában! Nagymamis ízek ihlették a következő kreálmányomat. Szeretem rá emlékezni, sok-sok ízt őrzök Tőle! Ilyen pl. a pirított hagyma is, ami gyakran töltötte be illatával a konyháját. Került salátákba, főzelékekre- és tésztás ételekre (gánica, túrós tészta) feltétként. Tejfölbe keverve mártogatósnak, amikor kenyérsütéskor kisült a langalló...

Miért is e bevezető? Mert szokatlan dolgot műveltem a pirított hagymával.



Savanyú káposzta saláta


Hozzávalók:
50 dkg savanyú káposzta
2 fej lilahagyma
1 fej vöröshagyma
3 cm gyömbér
2 ek hárs méz
1 ek tökmagolaj
1 tk kömény
1 tk zsír

Elkészítése:
A lilahagymát vékony szeletekre vágom és ráreszelem a gyömbért. Közben szárazon megpirítom a kömény és rászórom. 2dl langyos vízben feloldom a mézet és ráöntöm a hagymás gyömbérre. Ezek után kicsit kinyomkodom a káposztát átvagdosom és mehet a tálba. Jól összekeverem, meglocsolom a tökmagolajjal és mehet a hűtőbe pár órára. Tálalás előtt frissen pirítom rá a vöröshagymát.
Főételként eszem.

Tálalva!


2016. február 2., kedd

Megdöbbentő! - Mérgező tea receptje terjed a neten


Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet arra kéri a lakosságot, körültekintően járjon el az interneten keringő receptúrákkal kapcsolatosan. Kérik, hogy a laikusok által közreadott gyógyhatásúnak vélt szereket, főzeteket mindig fenntartással kezeljék, forduljanak háziorvosukhoz, illetve érdeklődjenek a gyógyszerészeknél. Amennyiben kérdésük van az OGYÉI is áll a lakosság rendelkezésére;
e-mail címük: ogyei@ogyei.gov.hu

A tiszafából, illetve annak gyümölcséből készült teafőzet fogyasztása veszélyes, mely esetenként végzetes kimenetelű is lehet – reagált egy az interneten megjelent, a köhögés csillapítására ajánlott főzet receptjével kapcsolatban az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet.
A közönséges tiszafa vagy tiszafenyő (Taxus baccata) – a magköpeny kivételével – mérgező növény, felhasználása semmilyen formában, teaként sem javasolt, veszélyes! Hatóanyagai taxán típusú mérgező alkaloidok (taxin, taxakatin), diterpének, cianogén glikozidok (taxifillin).

Fogyasztása esetén a mérgezéses tünetek – izgatottság, hányás, hasmenés – gyorsan kifejlődnek. Az idegrendszeri tünetek izomrángásokban, görcsökben, nehézlégzésben nyilvánulnak meg. Keringési és légzési zavarok is kialakulhatnak, melyek eszméletvesztéshez, és végül szívelégtelenséghez, súlyosabb esetben halálhoz vezethetnek.

Forrás: Dombó Portál

A táplálékkiegészítők és a paleo című írásomban jeleztem, hogy írni fogok az én hiánypótló választásomról. Ez cikk most egy kicsit megváltoztatja a mondandóm. 

Egészségünk védelmében és helyreállításában megfigyelhető egyfajta visszarendeződés. A természet patikája és a népi gyógymódok előtérbe kerültek. Megdöbbentő azonban a felelőtlenség (lásd a fenti esetet is) mind az ajánlók, mind a fogyasztók körében. Hogy tudjuk kiszűrni az ártalmas, akár tragédiához vezető megtévesztéseket?
Ennek egyetlen módja a saját magunkért való felelősség vállalásunk. Ellenőrizzük a kapott információkat! Találunk megbízható forgalmazókat, akik megfelelő garanciákkal és személyes tanácsadással szolgálnak; legyen az akár egy tea, vagy gyógynövény, vagy kozmetikum. 

Alapos körültekintéssel végeztem a válogatást e trendi piacon. Felvállalom, amit képviselek bátran, felelősséggel! 
Fordulj hozzám bizalommal, beszéljük át, hogy milyen problémára keresel természetes megoldást. Megalapozott tudásommal segítek! Légy Te is megfontolt és körültekintő. Ne vond meg magadtól az információt, az ingyen van! Szeretettel adom!


2016. január 31., vasárnap

Hagymás csirkemáj datolyás kapros pároltkáposztával

Mostanában újra többet vagyok itthon  és jönnek a kreatív ötletek. Pár év alatt olyan sok receptet írtam, hogy azt hittem már mindent leírtam. De elég kis idő és én imádom a változatosságot. Idén sok savanyúkáposztát eszem, valamiért ezt kívánom. Sokféleképpen pároltam már (kedvenc köretem), de ez új variáció mindent visz! 



Hagymás Csirkemáj

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 fej hagyma
1 tk zsír
só, bors, kurkuma

Elkészítése:
A csirkemájat besózom és 20 percet pihentetem (tévhit, hogy a sótól megkeményedik, ellenkezőleg!). A serpenyő alját kikenem a zsírral, rákarikázom a hagymát és megpirítom. Erre teszem a májat, befűszerezem és fedő alatt párolom. Pár perc után leveszem a fedőt és elfőzöm a levet, amit eresztett és lesütöm a zsírjára. Megforgatom és a másik oldalát is 1-2 percig sütöm.

Datolyás pároltkáposzta

Hozzávalók:

50 dkg savanyúkáposzta
1 tk zsír
3dkg datolya
1 csokor kapor
1ek juharszirup
őrölt köménymag

Elkészítése:
A káposztát durvára vágom és a felhevített zsírra teszem. Meglocsolom a juharsziruppal, hozzáadom a köményt és fedő alatt puhára párolom. Hozzákeverem a felaprózott datolyát és pár percig, gyakran kevergetve sütöm. Tálalás előtt megszórom a finomra vágott kaporral.

2016. január 29., péntek

A táplálékkiegészítők és a paleo

Több éves paleós tapasztalatom alapján állítom, hogy bizony szükség van jól megválasztott kiegészítőkre. Sokáig nem foglalkoztam a kérdéssel, bíztam a gondosan megválogatott és ellenőrzött helyekről beszerzett alapanyagokból készült táplálékaim erejében. De jöttek a jelek, elsőként bőrtünetek formájában, később működésbeli problémákban is. Rájöttem, hogy nem dughatom a fejem a homokba, valamit tenni kell.

Miért nem tudja fedezni a gondos, odafigyelő táplálkozásunk a jó működéshez szükséges vitaminokat, ásványokat, enzimeket, stb.?


Az alábbi tanulmány hiteles adatokkal bizonyítja, hogy ha annyi vitamint, és tápanyagot akarsz bevinni a szervezetedbe, mint a szüleid 1966-ban, 5-10-szer annyi zöldséget és gyümölcsöt kellene elfogyasztanod, mint nekik akkoriban. Ennyivel csökkent ugyanis az élelmiszernövényeink tápanyagtartalma.

 A Gödöllői Agrártudományi Egyetem tanulmánya






Lényegesen megnövekedett viszont a mesterséges tápoldatok (műtrágyák) és a növényvédőszerek elterjedése.

Nem csoda hát, ha az "alultápláltság" és a folyamatos "mérgeződés" miatt megbetegszünk!
Meggyőződésem, hogy a túlsúly is ezek következménye.

Megdöbbentő, hogy ez a változás néhány évtized alatt bekövetkezett. Vannak örvendetes  próbálkozások a REND visszaállítására. Szépen sokasodnak a BIO kultúrák, az ÖKO gazdaságok.

Addig is pótoljuk a táplálkozásunkból hiányzó elemeket és tisztítsuk a szervezetünket!

A következő írásaimban megosztom azt a gyakorlatot, amivel helyreállítottam a saját rendemet.


2015. december 31., csütörtök

Új esztendő




Új esztendő, vígságszerző most kezd újulni,
Újulása víg örömet most kezd hirdetni,
Újulása víg örömet most kezd hirdetni.

Hirdeti már a messiást, el fog az jönni,
Legyetek a nagy Istennek igaz hívei,
Legyetek a nagy Istennek igaz hívei.

Új napokkal, bor - búzával látogass minket,
Így szentelünk mi is neked víg esztendőket,
Így szentelünk mi is neked víg esztendőket.

Elmúlt tőlünk az ó idő, melyben bánkódtunk,
Bánat miatt siralomra gyakran jutottunk,
Bánat miatt siralomra gyakran jutottunk.

Jutott hozzánk az új idő, melyben vigadjunk,
Vigadással úr Jézusnak glóriát mondjunk,
Vigadással úr Jézusnak glóriát mondjunk.

Ghymes