2013. április 9., kedd

Gyors vacsora


Sajtos tojásrántotta balzsamecetes hagymával



Hozzávalók:
3 db tojás
5 dkg saját készítésű grillezhető sajt
1 fej lila hagyma
krémes állagú balzsamecet
1 tk zsír
Elkészítése:
A hagymát vékonyra felkarikázom és besózom. Közben a felforrósított zsíron megsütöm a hasábokra vágott sajtot, majd ráütöm a tojásokat, sózom és kevergetve megsütöm. Tányérra borítom, melléteszem a hagymát és meglocsolom a balzsamecettel.

Vacsora után pihenek míg a blogot írom, aztán fogom a botjaimat és irány a gyaloglás. Végre nem esik!
Megjegyzés küldése