2012. szeptember 17., hétfő

Paleolit napi menü 331. nap

Szeretem az egytálas ételeket, ha nem akarom a konyhában tölteni a délelőttöt. Kiváló vasárnapi ebéd, a köret együtt a hússal. Már nem készítek mellé kiegészítőt a családnak sem, elfogadják így, ahogy van.

Vasárnapi menü

reggeli: - limonádé, szőlő, kávé
ebéd: - pataki tálas sertéscomb
vacsora: - sült csirke

Ebéd


Hozzávalók:
1 kg szeletelt sertéscomb
1 kg sárgarépa
2 csomag zöldhagyma
6 szelet húsos szalonna
só, durvára őrölt színes bors
Elkészítése:
A pataki tálat 1 órára beáztatom. Felkarikázom a zöldségeket és 1 réteget terítek a tál aljára, megszórom borssal és egy réteg húst teszek, sózom és újabb zöldségréteg, majd hús következik. A húst sózom, a zöldségeket borsozom. A tetejére kerül a bevagdosott szalonna. Ráteszem a fedőt és közepes lángon megsütöm.
Megjegyzés küldése