2012. június 29., péntek

Paleolit napi menü 251. nap

Megszáradtak a felkötözött fűszernövényeim. Leszedem a levelit és papírdobozokban tárolom, egyenlőre a szekrény tetején, aztán majd megtalálom a helyét. Ilyet sem csináltam még, mint ahogy sok mindent nem a paleolit életmód váltás előtt. Ilyen például a kert is, ami biztosítja a tiszta, vegyszermentes táplálékom. Aztán ilyen a sajtkészítés is, ami ha már megengedett, legyen tiszta. Sok-sok örömöt adó változás jellemzi a mostani életem. Elfogytak a környezetemben a kételkedők, érdeklődővé váltak.
 A költözködés 2 hete kissé megviselt, bevallom, hogy elfáradtam. Vissza van még a lezárással kapcsolatos pár hivatali kötelezettség, aztán jöhet a pihenés...

Csütörtöki menü

reggeli: - mentás limonádé, banán, kávé
ebéd: - húsleves, sült csirke, saláta
vacsora: - sajtos rántotta

Sajtos rántotta



Hozzávalók:
1 ek kókuszolaj - itt beszerezhető
10 dkg füstölt sajt (saját készítésű)
10 db tojás
Elkészítése:
A sajtot felkockázom és a felhevített kókuszolajon pirosra sütöm. Ráütöm a tojásokat, sózom és kevergetve készre sütöm. 
Hármunk vacsorája volt. A helyben élő gyerekeim gyakrabban látogatnak a teraszomon, mint a 3. emeleti lakásomban. 

Megjegyzés küldése