2012. január 19., csütörtök

Paleolit napi menü...89. nap


Pedikűrözés közben egy új, örömteli változást fedeztem fel. A lábam kis ujjain évtizedek óta volt, valami szaruképzési rendellenesség, a körmöm folyamatosan vastagodott. Ez most hipphopp, elmúlt! Van még pár ilyen aprócska rejtett hibám, remélem, hogy azok is elmúlnak. :-)


Ma fodrászhoz megyek. Megváltozott az arcom is, új frizura kell! 

Szerdai menü

reggeli: - alma
ebéd: - spenót tükörtojással
vacsora: - maradék

Spenót tükörtojással


Hozzávalók:
1 csomag mirelit spenót
1 ek zsír
3 gerezd fokhagyma
2 kk zabpehely liszt
1/2 dl kókusztej
só, bors
2 db tükörtojás
Elkészítése:
A fokhagymát egészen apróra felkockázom és megfuttatom a felforrósított zsíron. Beleteszem a zabpehely lisztet és hozzákeverem a kiolvasztott spenótot. A kókusztejet felhigítom 1 dl vízzel és folytonos keverés mellett apránkét a spenóthoz öntöm. Sózom, borsozom és 1-2 percig kevergetve főzöm.

Megjegyzés küldése