2012. július 4., szerda

Paleolit napi menü 256. nap

Most már bátrabban kísérletezek a kovászolással, ebben a melegben számomra főételként is elmegy. A múltkor krumplival erjesztettem, most egyik paleos barátnőm javaslatára a melegre bízom.


Az új készítményemnek már csak a neve kovászolt zöldségek. A kertemből származó uborka, cukkini, karalábé, fokhagyma, kapor került az üvegbe. 3 ek só, felöntve forró vízzel.

Keddi menü

reggeli: - limonádé, sárgabarack, kávé
ebéd: - karlábé leves, sült oldalas kovászolt zöldségekkel
vacsora: - sajt kovászolt tök
Megjegyzés küldése