2012. február 26., vasárnap

Paleolit napi menü...127. nap

Kora reggeltől másnap hajnalig tartó disznóvágáson voltam. Harmincan segédkeztünk 1 disznó feldolgozásában. Az esti toron 180-an voltunk. Szokatlan feladat volt ennyi embernek főzni. Voltak hozzáértő irányítók, így minden rendben ment. Fűszerek a jókedv, kacagás, gondtalan együttlét. Bőven lesz mit felidézni a következő napokban.

Szombati menü

reggeli: - alma
ebéd: - fokhagymás máj párolt káposztával
vacsora: - orjaleves, sült tarja

Konyhaszolgálaton - az összes sárgarépát én pucoltam


Megjegyzés küldése