2012. augusztus 7., kedd

Paleolit napi menü 290. nap

 Kiszedtem az aszalóból a paradicsomot és a körtét.



Megviselt a tegnapi meleg, bár főznöm kellett, sokkal inkább a frissítő italokon járt az eszem...Készítettem a gyömbéres, uborkás, mentás koktélt.



Hétfői menü

reggeli: - gyömbéres limonádé, körte, kávé
ebéd: - húsleves, sajtpogácsa, barack csatni
vacsora: - aszalt paradicsom

Húslevesben főtt zöldségek és főtt hús


Sajtpogácsa


Hozzávalók:
60 dkg sajt (saját készítésű, nem olvadós)
3 db tojás
5 dkg darált dió
só, szerecsendió
2 ek kókuszolaj - itt beszerezhető
Elkészítése:
A tojásokat kikeverem a fűszerekkel, belereszelem a sajtot és jól összekeverem. Pogácsákat formázok belőle, beleforgatom a dióba és a felforrósított kókuszolajon mindkét oldalát pirosra sütöm.
Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam, aki szintén készít sajtokat. Ő kis golyókat formázott belőle.
Megjegyzés küldése