2012. január 10., kedd

Paleolit napi menü...80. nap

Többek között azért döntöttem az életmódváltás mellett, hogy ne keljen orvoshoz járnom. A fogorvos ellen viszont nem tudtam mit kitalálni... oda néha mennem kell. Így volt ez tegnap, bár bevallom, jó pár napig halogattam. Jól elzsibbasztott, fura egy állapot. :-)
A viccet félretéve, azt gondolom, hogy a fog problémám is a "tisztulás" része. Szép lassan helyreáll minden.


Hétfői menü

reggeli: - 1/2 pomelo
ebéd: - almás, mazsolás párolt káposzta
vacsora: - ebéd maradék

Almás, mazsolás párolt káposzta


Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
2 db alma
5 dkg mazsola
1 ek zsír
1 ek méz
kömény
Elkészítése:
Átmosom a káposztát és a felforrósított zsírra teszem. Megszórom köménnyel és gyakran kevergetve puhára párolom. Ha kell, akkor apránként adok hozzá egy kevés vizet. Belekeverem a felkockázott almát, a mazsolát, a mézet és még 10 percig tovább párolom. Főételként és köretként is kiváló.

Megjegyzés küldése