2012. február 11., szombat

Paleolit napi menü...112. nap

Ha választani lehetne a hét napjai közül, én biztosan a pénteket választanám. Délelőtt egy kis munka, délutántól pedig készülődés a hétvégére. Hazavárom a gyerekeimet, megtervezem a menüt és a programokat, bevásárolok...és még nagyon messze van a hétfő. :-)


Pénteki menü

reggeli: - alma
ebéd: - sajttal grillezett körte csatnival és almás sütivel
vacsora: - kínai csirkemell tépkedett salátával

Kínai csirkemell tépkedett salátával


Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell felkockázva
4 gerezd fokhagyma felkockázva
1 szál sárgarépa vékony hasábokra vágva
1 ek szárított illatos gomba
10 dkg bambuszrügy
1 ek zsír
só, bors
Elkészítése:
A zsírt felforrósítom egy serpenyőben, beleteszem a húst és a fokhagymát. Néhány percig pirítom. Sózom, borsozom és hozzákeverem a zöldségeket. Kevés vizet öntök alá és fedő alatt puhára párolom.

Sajttal grillezett körte csatnival


Hozzávalók:
1 db körte
2 kis kocka sajt
Elkészítése:
A körtét félbevágom, ráteszem a sajtokat és meggrillezem.

Fagyos naplemente az úton



Megjegyzés küldése