A gyerekeim nem jöttek haza, így a szombat lazán telt. Egyszerűen oldottam meg az étkezéseket. A pénteki salátalébe rukkolát és lila hagymát kevertem és azt ettem mangalica szalonnával. Az esti éhség a nagyfiaméknál ért. Sonka almával. Jót nevettek rajtam.
A barátnőm küldött át egy ősrégi receptet, a vaniliás kiflit. Átalakítottam és átneveztem, mert ebbe nem került vanília. Lett belőle mogyorós kifli.
Szombati menü
reggeli: - naspolya
ebéd: - mangalica szalonna, rukkola saláta
vacsora: - sonka almával
Hozzávalók:
10 dkg kókusz liszt
20 dkg zabpehely liszt
10 dkg nyírfacukor
10 dkg darált mogyoró
25 dkg zsír
Elkészítése:
Összeállítom a tésztát és pár órára hidegre teszem. Kis diónnyi darabokat a tenyeremben sodrom és papírral bélelt sütőlapra teszem. Közepes hőfokon aranybarnára sütöm. A sütőlapon hagyom kihűlni.
A barátnőm küldött át egy ősrégi receptet, a vaniliás kiflit. Átalakítottam és átneveztem, mert ebbe nem került vanília. Lett belőle mogyorós kifli.
Szombati menü
reggeli: - naspolya
ebéd: - mangalica szalonna, rukkola saláta
vacsora: - sonka almával
Mangalica szalonna
Rukkola saláta
Mogyorós kifli
Hozzávalók:
10 dkg kókusz liszt
20 dkg zabpehely liszt
10 dkg nyírfacukor
10 dkg darált mogyoró
25 dkg zsír
Elkészítése:
Összeállítom a tésztát és pár órára hidegre teszem. Kis diónnyi darabokat a tenyeremben sodrom és papírral bélelt sütőlapra teszem. Közepes hőfokon aranybarnára sütöm. A sütőlapon hagyom kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése